Kana on yksi suosituimmista proteiinin lähteistä, mutta se vaatii käsittelyssä erityistä huolellisuutta. Jotta vältyt ruokamyrkytyksiltä, liha on syytä ostaa tarpeen mukaan ja säilyttää asianmukaisesti. Raakaa…
Läpimurto elektroniikkajätteen hyödyntämisessä Sveitsiläisen ETH Zürich -instituutin tutkijat ovat saavuttaneet merkittävän edistysaskeleen kierrätysteknologiassa. He ovat onnistuneet erottamaan 22…
Useimmissa pyyhkeissä on reunan lähellä selkeästi erottuva raita. Monille se on pelkkä koristeellinen yksityiskohta, kun taas toiset epäilevät…
Arjen helpottaminen älykkäillä ratkaisuilla Kodinhoito ei ole rakettitiedettä, mutta se vaatii oikeita työkaluja ja menetelmiä. Moni meistä tuhlaa…
Artikkelissa esitellään 38 käytännön niksiä, jotka helpottavat kodinaskareita ja säästävät aikaa. Vinkit kattavat keittiön puhdistuksen (kattiloiden pohjat, kahvinkeittimen kalkinpoisto), järjestyksen ja säilytyksen (kansien ripustus, johtojen hallinta), siivouksen tehostamisen (mikrokuituliinat, imurin…
Koko juttu →Tuoreen kananlihan tulisi olla kiinteää ja vaaleanpunaista. Jos liha on hyvin vaaleaa tai siinä on vihertävää sävyä, se kannattaa jättää ostamatta. Myös haju kertoo laadusta: tuore kana on lähes hajuton.…
Koko juttu →Sveitsiläisen ETH Zürichin tutkijat ovat kehittäneet ympäristöystävällisen menetelmän, jolla elektroniikkajätteestä voidaan erottaa 22 karaatin kultaa. Uusi tekniikka perustuu rikkipolymeeriin, joka sitoutuu selektiivisesti kultaioneihin. Saavutettu puhtausaste on yli 99 prosenttia, mikä…
Koko juttu →Puutarhan lannoittaminen virtsalla, jota kutsutaan myös ”kultavedeksi”, on herättänyt keskustelua. Elokuun alku on takaraja, jonka jälkeen virtsan käyttö lannoitteena voi vahingoittaa kasveja. Virtsan typpi stimuloi uusien, pehmeiden versojen kasvua, jotka…
Koko juttu →Pieni terassi saadaan näyttämään kaksi kertaa isommalta yhdellä yksinkertaisella keinolla: seinäpeilillä. Optinen illuusio syntyy, kun peili heijastaa ympäröivää kasvillisuutta ja avartaa tilaa. Sijoita peili varjoisaan kohtaan, jottei se häikäise. Vältä…
Koko juttu →Tavalliset pahvilaatikot tarjoavat ekologisen tavan torjua rikkaruohoja. Hortikulturisti Chris Bonnett suosittelee menetelmää, jossa pahvi asetetaan maahan estämään auringonvalo. Rikkaruohot kuolevat ilman valoa. Hajoava pahvi rikastuttaa maaperää orgaanisella aineksella. Pahvi kannattaa…
Koko juttu →Betonipintojen halkeamia autotalleissa, kellareissa ja piha-alueilla voi korjata edullisesti polystyreenillä eli styroksilla. Liuottamalla styroksi muodostuu viskoosi massa, joka kovettuu sitkeäksi ja vettä hylkiväksi. Menetelmä säästää rahaa ja kierrättää pakkausmateriaaleja, mutta…
Koko juttu →Monien pyyhkeiden reunassa oleva koristeellinen raita on nimeltään borduuri. Se on puhtaasti visuaalinen lisä, eikä paranna pyyhkeen imukykyä tai kestävyyttä. Borduuri voi kutistua pesussa nopeammin kuin muu kangas, mikä saattaa…
Koko juttu →Ilmastointilaitteen säätäminen helteillä vaatii tasapainoilua mukavuuden ja energiakustannusten välillä. Oikeilla valinnoilla voit pitää kotisi miellyttävänä ilman, että sähkölasku…
Luonnonvaraisten marjojen poimiminen ja myyminen on perinteisesti ollut verovapaata tuloa. Keskuskauppakamari muistuttaa kuitenkin, että sääntö muuttuu heti, jos…
Monet meistä uskovat, että vihannesten ja hedelmien säilyttäminen jääkaapissa takaa niiden pitkän iän. Totuus on kuitenkin usein toinen:…
Puhtaat ikkunat tuovat kotiin valoa ja viihtyisyyttä. Valitettavasti pöly ja sateen jättämät jäljet tekevät pinnasta nopeasti likaisen näköisen.…
Kotitekoisten säilykkeiden valmistus on perinteinen tapa hallita kodin ruokataloutta ja varmistaa, että tiedät tarkalleen, mitä ruokasi sisältää. Usein…
Miksi sitruuna kannattaa pakastaa? Sitruuna on keittiön monitoimityökalu. Se tuo raikkautta, happoa ja aromia salaatteihin, lihoihin, jälkiruokiin ja…
Viime päivinä on noussut esiin keskustelua tämän verkkotunnuksen rekisteröinnistä ja sen sisällöstä. Haluamme selventää tilannetta ja oikaista muutamia…
Osa 1: Valokuvaajan työ on monitasoisten strategioiden ja suunniteltujen maailmoiden toteenpanemista. Kirjoittaja on tutkinut asiaa empiirisesti ja esittää…
Osa 2: Kirjoittaja ennustaa, että valtamedian kuvasisältö muuttuu lähiaikoina huomattavan paljon kuvapankkikuvamaisemmaksi. Tai sitten se muuttuu lukijalähtöiseksi. Postaus…
Pidempi kohotusaika voittaa lisähiivan Kotileivonnassa vallitsee yleinen harhaluulo: moni uskoo, että lisäämällä hiivaa taikina nousee paremmin ja lopputuloksesta…
Viikon ruokien suunnittelu on tehokkain tapa säästää aikaa ja pitää huolta ravitsemuksesta. Kokosimme helpot, maukkaat ja ravitsevat reseptit…
Ilmakiertouuni mullistaa kotikokkauksen Ilmakiertouunit ovat vakiinnuttaneet paikkansa suomalaisissa keittiöissä. Niiden suosio perustuu kykyyn valmistaa rapeita ja herkullisia annoksia…
Kello lyö kaksi iltapäivällä, ja aurinko muuttaa eteläterassin uuniksi. Kaihtimet ovat alhaalla ja aurinkovarjot pystyssä, mutta ilma seisoo…
Rikkaruohot valtaavat sitkeästi puutarhan kiveykset, kukkapenkit ja nurmikot. Perinteiset menetelmät, kuten kiehuva vesi, etikka, ruokasooda tai väkevät kemikaalit,…
Monet puutarhurit ovat kokeneet saman turhauttavan tilanteen: rosmariini, joka tunnetaan sitkeydestään, alkaa yllättäen kuihtua ilman näkyvää syytä. Vaikka…
Betonin paikkaus uudella tavalla Betonipintojen halkeamat ovat yleinen riesa suomalaisissa autotalleissa, kellareissa ja kivetyillä piha-alueilla. Perinteisesti näitä vaurioita…
Kun avaimet jäävät sisälle: Miten toimia? Kaikille sattuu joskus se klassinen tilanne: ovi pamahtaa kiinni, ja avaimet jäävät…
Älykkäät ratkaisut arjen haasteisiin Kodin huolto ja pienet korjaustyöt tuntuvat usein työläämmiltä kuin ne todellisuudessa ovat. Suurin osa…
Muovi ei ole jätettä – se on raaka-ainetta Suomessa palautusjärjestelmä toimii erinomaisesti, mutta jokainen meistä kerryttää silti muovipulloja,…
Keittiön tehokkuus uusiksi Keittiö on kodin toiminnallinen keskus. Sen pitäminen siistinä vaatii usein enemmän kekseliäisyyttä kuin kalliita välineitä.…
Ilmakypsentimen oikea käyttö Ilmakypsennin eli air fryer on paljon muutakin kuin pelkkä perunoiden paistolaite. Se on käytännössä pieni,…
Unohda kuiva sitkeys Useimmat meistä ovat tottuneet paistamaan kananmunan liian kuumalla pannulla. Lopputuloksena on reunasta korppuinen, sitkeä ja…
Arjen hallintaa älykkäillä ratkaisuilla Kodinhoidon ei tarvitse olla loputon suo työtehtäviä. Usein kyse on vain oikeista tekniikoista, joilla…
Käytämme evästeitä sivuston toimintaan, kävijämäärien mittaamiseen ja sisällön kohdentamiseen. Sinä päätät, mitä saamme käyttää.
